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Bachelor & Master Ernährung und Gesundheit an der Hochschule FH Münster studieren: Alle Studiengänge im Überblick – Master-Studiengänge Ernährungswissenschaften

Ernährung und Gesundheit Fachhochschule Münster

Zunächst möchten wir auf folgenden Umstand hinweisen: Wir stehen in keiner Verbindung zu der Fachhochschule Münster. Mit unserem Beitrag möchten wir über das Angebot in einen Beitrag für unsere Studentinnen informieren. 

Die Gesundheit der Menschen zu fördern und zu bewahren ist eine der größten Herausforderungen unserer Zeit. Dies erfordert kontinuierliche Anstrengungen und innovative Lösungen auf individueller, gesellschaftlicher und politischer Ebene. Eine zentrale Rolle spielt dabei die richtige Ernährung. Veränderte Lebens- und Essgewohnheiten haben in den letzten Jahren zu einem Anstieg ernährungsbedingter Krankheiten geführt. Der Masterstudiengang Ernährung und Gesundheit bildet Sie zu einem Experten aus, der diesen Herausforderungen gewachsen ist.

Warum an der FH Münster Ernährungswissenschaften studieren?

Die Besonderheiten der Hochschule Münster im Bereich Studiengang Ernährung und Gesundheit

Voraussetzungen und Bewerbung

Für die Zulassung zum Masterstudium benötigen Sie einen Bachelorabschluss in Oecotrophologie oder Ernährungswissenschaft mit einer Mindestnote von 2,3. Alternativ können Sie sich mit einer Note von mindestens 2,5 bewerben, wenn Sie herausragende Leistungen wie eine exzellente Abschlussarbeit oder relevante berufliche Erfahrung vorweisen können. Bis zum Ende der Bewerbungsfrist müssen Sie Ihr Bachelorzeugnis oder einen Notenspiegel mit mindestens 165 Leistungspunkten sowie eine Spezialisierung im Bereich Ernährungswissenschaft (mindestens 50 Leistungspunkte) einreichen.

Die Vorteile eines Masters in Ernährungswissenschaften für die berufliche Zukunft in der Lebensmittelwirtschaft -Sprachkenntnisse

Falls Ihre Studienqualifikation nicht von einer deutschsprachigen Institution stammt, müssen Sie Deutschkenntnisse auf dem Niveau C1 des Gemeinsamen Europäischen Referenzrahmens (GER) nachweisen, beispielsweise durch den Test “Deutsch als Fremdsprache” (TestDAF) mit einer Durchschnittsbewertung von “4” oder einen vergleichbaren Nachweis.

Ernährung und Gesundheit Fachhochschule Münster

Studienziele Bereich Ernährung an der FH Münster

Ziele

m Masterstudiengang Ernährung und Gesundheit vertiefen Sie Ihr Wissen in der angewandten Ernährungswissenschaft und erweitern es um Kenntnisse in Ernährungsmedizin, Ernährungsepidemiologie und Public Health Nutrition. Sie erwerben umfassende wissenschaftliche und methodische Fähigkeiten, insbesondere im Projektmanagement und in der Datenanalyse. Nach dem Studium sind Sie in der Lage, ernährungsbezogene Gesundheitsstrategien zu entwickeln, zu leiten und zu bewerten sowie wissenschaftliche Erkenntnisse praxisnah umzusetzen.

Berufsperspektiven

Mit einem Masterabschluss in Ernährung und Gesundheit stehen Ihnen zahlreiche Karrieremöglichkeiten offen, beispielsweise in:

  • Ernährungs- und Lebensmittelindustrie
  • Pharmaindustrie
  • Verbraucherorganisationen, Verbänden, Krankenkassen, Fachgesellschaften oder Ministerien
  • Fachjournalismus bei Ratgeberverlagen, Lifestylemagazinen, Radio und TV
  • Forschungseinrichtungen
  • Bildungs- und Weiterbildungseinrichtungen
  • Krankenhäusern und Rehabilitationseinrichtungen
  • Humanitären Organisationen
Ernährung und Gesundheit Fachhochschule Münster

Studieninhalte und Aufbau

Der praxisorientierte Studiengang vereint ernährungswissenschaftliche und medizinische Forschungsthemen. Das Studium ist in zwei Modulblöcke gegliedert:

  • Pflichtmodule: Hierzu zählen spezielle Ernährungslehre, Pathophysiologie, Pathobiochemie, die Therapie ernährungsabhängiger Erkrankungen und Gesundheitspsychologie. In einem Blockseminar lernen Sie praxisnah verschiedene Forschungsmethoden kennen.
  • Wahlmodule: Sie können Ihr individuelles Profil schärfen, indem Sie sich auf Ernährungsmedizin oder Lebensmittelmikrobiologie spezialisieren oder fachübergreifende Kompetenzen in Gesundheitsmanagement, Public Relations oder Stress- und Konfliktmanagement erwerben.

Im vierten Semester verfassen Sie Ihre Masterarbeit und schließen damit Ihr Studium ab.

Vorteile des Studiengangs

Der Masterstudiengang Ernährung und Gesundheit an der FH Münster bietet Ihnen eine praxisnahe Ausbildung mit intensiven Praxisphasen. Durch enge Kooperationen mit der Ernährungs-, Diät- und Pharmaindustrie, Kliniken, öffentlichen Institutionen und Forschungseinrichtungen können Sie Ihre Fähigkeiten praxisorientiert ausbauen. Die modernen Labore der Hochschule gewährleisten dabei eine hohe Qualität der Forschung.

Ernährung und Gesundheit Fachhochschule Münster

FAQs

Q: Welche Studiengänge im Bereich Ernährung und Gesundheit bietet die FH Münster an?

A: Die FH Münster bietet verschiedene Studiengänge im Bereich Ernährung und Gesundheit an, darunter Bachelor-Studiengänge und weitere Studienangebote in Ökotrophologie und Ernährungstherapie.

Q: Kann ich einen Master in Ernährung und Gesundheit an der FH Münster absolvieren?

A: Ja, an der FH Münster haben Sie die Möglichkeit, einen Master of Science in Ernährung und Gesundheit zu absolvieren.

Q: Wie lange dauert der Masterstudiengang in Ernährung und Gesundheit an der FH Münster?

A: Der Masterstudiengang in Ernährung und Gesundheit an der FH Münster hat eine Regelstudienzeit von 4 Semestern.

Q: Wo finde ich mehr Informationen zu den Studiengängen in Ernährung und Gesundheit an der FH Münster?

A: Alle Informationen zu den Studiengängen in Ernährung und Gesundheit an der FH Münster finden Sie auf der Website der Fachhochschule.

Q: Welche Abschlüsse kann ich im Bereich Ernährung und Gesundheit an der FH Münster erwerben?

A: Nach erfolgreichem Abschluss des Masterstudiengangs erhalten Sie den Abschluss “Master of Science” an der FH Münster.